881 | 탈지대두박에서 추출한 분리대두단백의 식품학적 특성에 관한 연구 = Functional properties of soyprotein isolates prepared from defatted soybean meallink 김철진; Kim, Chul-Jin; et al, 한국과학기술원, 1977 |
882 | Creatinephosphokinase 에 의한 인삼유효 성분의 생화학적 연구 = Biochemical study on the bioactive principles of panax ginseng employing a muscle creatinephosphokinase systemlink 한태룡; Han, Tae-Ryong; et al, 한국과학기술원, 1976 |
883 | Treatment of mutaginic agents for strain improvement in penicillium chrysogenum = Penicillium chrysogenum 의 페니실린 생산 역가 증가를 위한 돌엽변이제의 처리link Hyun, Hyung-Hwan; 현형환; et al, 한국과학기술원, 1976 |
884 | 도루묵을 원료로한 한국식 국간장 제조 = Preparation of traditional Korean sauce using sandfishlink 이명로; Yi, Myong-No; et al, 한국과학기술원, 1976 |
885 | 구연산 생성에 관한 연구 : 균주분리 및 배지 개량 = Studies on the citric acid fermentation : strain screening and medium improvementlink 이상선; Lee, Sang-Sun; et al, 한국과학기술원, 1976 |
886 | Computer simulation of glutamic acid fermentation kinetic study = 컴퓨터 시뮤레이숀에 의한 글루타민산 발효의 속도론적 연구link Choi, Choon-Soon; 최춘순; et al, 한국과학기술원, 1976 |
887 | Performance of continuous enzyme reactor system : glucose isomerase reactor for production of fructose = 과당 생산을 위한 연속식 포도당 이성화 효소 반응기의 성능에 관한 연구link Chung, Seung-Hwa; 정승화; et al, 한국과학기술원, 1976 |
888 | Production of fructose by enzymatic process = 효소공정에 의한 후락토스 생성에 관한 논문link Paik, Sung-Won; 백성원; et al, 한국과학기술원, 1976 |
889 | 분광분석법에 의한 Urokinase 의 정량 및 효소특성에 관한 연구 = General characterization urokinase by spectrophotometric assaylink 백영숙; Paik, Young-Sook; et al, 한국과학기술원, 1976 |
890 | 친화성 크로마토그라피에 의한 클린에스테라제의 정제와 고정화된 효소의 응용 = Purification of blood cholinesterase by affinity chromatography and application of immobilized enzymelink 석대온; Sok, Dai-Eun; et al, 한국과학기술원, 1976 |
891 | 김치품질의 관능적 기술과 압축김치의 보존 = Organoleptic description of Kimchi quality and its preservation on a comperssed formlink 양재승; Yang, Jae-Seung; et al, 한국과학기술원, 1976 |
892 | Aspergillus niger의 acid phosphatases = Acid phosphatases from aspergillus nigerlink 류연우; Ryu, Yeon-Woo; et al, 한국과학기술원, 1976 |
893 | 실험실 규모의 연속배양조를 이용한 Chlorella ellipsoidea 의 배양 = Culture of chlorella ellipsoidea in a laboratory scale single-stage continuous apparatuslink 김형식; Kim, Hyung-Sik; et al, 한국과학기술원, 1976 |
894 | Enzymatic transformation of 3-ketosteroid = 효소반응을 이용한 3-케토스테로이드의 탈수소화 반응공정에 관한 연구link Park, Eun-Chung; 박은정; et al, 한국과학기술원, 1976 |
895 | Simulation and optimization of two-stage continuous stirred tank enzyme reactor system : penicillin amidohydrolase for production of 6-anmino-penicillanic acid = 연속 2단계교반조 효소반응장치의 시뮬레이션과 최적화에 관한 연구link Park, Young-Hoon; 박영훈; et al, 한국과학기술원, 1976 |
896 | 돼지의 폐에서 추출한 Dipeptidyl carboxypeptidase 에 관한 생화학적 특성에 관한 연구 = The general characterization of dipeptidyl carboxypeptidase from hog lunglink 박중근; Park, Jung-Keun; et al, 한국과학기술원, 1976 |
897 | 침지한 대두의 열처리에 의한 콩 비린내 생성 방지 = Prevention of beany off-flavor in soymilk by means of heat treatment of soaked soybeanslink 김병기; Kim, Byong-Ki; et al, 한국과학기술원, 1976 |
898 | Effects of minerals and carbon sources on chlortetracycline fermentation = 탄소공급원 및 무기염류가 클로로테트라 싸이클린 발효에 미치는 영향link Kim, Seong-Ung; 김성웅; et al, 한국과학기술원, 1976 |
899 | Production of single cell protein from methanol : optimization of medium and maximization of biomass productivity = 메탄올을 이용한 미생물단백질의 생산에 관한 연구link Kim, Jung-Hoe; 김정회; et al, 한국과학기술원, 1976 |
900 | 명태육과 탈지 대두박을 이용한 된장 제조에 관한 연구 = Preparation of a soybean paste using alaska pollack flesh and defatted soybean flakelink 김수곤; Kim, Su-Kon; et al, 한국과학기술원, 1976 |