DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | 신명곤 | ko |
dc.contributor.author | 장판식 | ko |
dc.contributor.author | 민봉기 | ko |
dc.contributor.author | 김선창 | ko |
dc.date.accessioned | 2013-02-25T22:18:51Z | - |
dc.date.available | 2013-02-25T22:18:51Z | - |
dc.date.created | 2012-02-06 | - |
dc.date.created | 2012-02-06 | - |
dc.date.issued | 1992-01 | - |
dc.identifier.citation | 분석과학, v.5, no.4, pp.465 - 469 | - |
dc.identifier.issn | 1225-0163 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10203/65701 | - |
dc.description.abstract | 유당분해효소의 활성도를 정량하기 위하여 고속액체크로마토그래피(HPLC)를 사용하는 방법을 확립하였다. Aminex HPX-87C 컬럼 및 RI 검출기를 사용하여 유당, 글루코스 및 갈락토스를 12 분 이내에 정량적으로 분석할 수 있었다. 컬럼 온도는 85℃로 고정하였으며 이동상으로는 탈이온화된 증류수를 사용하였다. ONPG(ortho-nitrophenol-β-D-galactopyranoside)를 이용하는 발색법의 결과와 비교하여, 고속액체크로마토그래피에 의한 유당분해효소 활성도 측정법의 타당성을 고찰하였으며, 그 결과 ONPG 방법과 고속액체크로마토그래피 방법에 의한 효소활성도 측정의 실험결과에는 큰 차이가 없었으며, 고속액체크로마토그래피를 사용하는 경우에는 420 ㎚에 대한 방해 작용이 있는 기질에서도 유당분해효소의 활성도를 측정할수있는 장점을 가짐을 확인하였다. 영문 An analytical procedure is presented for the quantitative determination of lactose, glucose, and galactose in the hydrolyzate of lactose by ß-galactosidase with high-performance liquid chromatography. An Aminex HPX-87C column at 85℃ and refractive index detector were used to resolve lactose, glucose, and galactose in only 12 minutes with distilled and deionized water as a mobile phase. The validity of high-performance liquid chromatography as a method for the assay of β-galactosidase was supported by recovery experiments and comparision of results with those by ONPG method, a spectrophotometric assay. The procedure was appropriate for determination of sugars in the enzyme reaction mixture and could by applied to analysis of β-galactosidase activity. | - |
dc.language | English | - |
dc.publisher | 한국분석과학회 | - |
dc.title | Assay of β-galactosidase using high performance liquid chromatography. | - |
dc.title.alternative | 고속액체크로마토그래피를 이용한 유당분해효소의 활성도 측정 | - |
dc.type | Article | - |
dc.type.rims | ART | - |
dc.citation.volume | 5 | - |
dc.citation.issue | 4 | - |
dc.citation.beginningpage | 465 | - |
dc.citation.endingpage | 469 | - |
dc.citation.publicationname | 분석과학 | - |
dc.contributor.localauthor | 김선창 | - |
dc.contributor.nonIdAuthor | 신명곤 | - |
dc.contributor.nonIdAuthor | 장판식 | - |
dc.contributor.nonIdAuthor | 민봉기 | - |
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