물과유기용매의이상계에서생균을이용한유지의가수분해방법HYDROLYSING METHOD OF TRIGLYCERIDES IN TWO-PHASE SYSTEMS WITH MICROORGANISMS
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 이준식 | ko |
| dc.contributor.author | 이승용 | ko |
| dc.contributor.author | 김명기 | ko |
| dc.date.accessioned | 2022-11-18T07:02:25Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-18T07:02:25Z | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10203/300083 | - |
| dc.description.abstract | 생균이 성장할 수 있는 수용액 배지층 및 반응 기질로서 올리브유 또는 우지등의 유지를 함듀하는 유기 용매층으로 이루어진 이상계에서 슈도모나스 푸티다 3SK균주를 배양하여 유지를 가수 분해함으로써 지방산을 제조하는 방법이 제공된다. 이 방법에 따르면, 생균으로부터 리파제를 분리·정제할 필요가 없으며, 높은 생산 속도로 지방산을 제조할 수 있다. | - |
| dc.title | 물과유기용매의이상계에서생균을이용한유지의가수분해방법 | - |
| dc.title.alternative | HYDROLYSING METHOD OF TRIGLYCERIDES IN TWO-PHASE SYSTEMS WITH MICROORGANISMS | - |
| dc.type | Patent | - |
| dc.type.rims | PAT | - |
| dc.contributor.nonIdAuthor | 이승용 | - |
| dc.contributor.nonIdAuthor | 김명기 | - |
| dc.contributor.assignee | 한국과학기술연구원 | - |
| dc.identifier.iprsType | 특허 | - |
| dc.identifier.patentApplicationNumber | 10-1992-0010482 | - |
| dc.identifier.patentRegistrationNumber | 10-0098595-0000 | - |
| dc.date.application | 1992-06-17 | - |
| dc.date.registration | 1996-04-22 | - |
| dc.publisher.country | KO | - |
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- RIMS Patents
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