본 발명은 압전 고분자 코어-쉘 구조체 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 폴리우레탄 아크릴레이트 필러 위에 전도성 폴리머 용액을 증착하여 전극을 제조하고, 상기 전극 위에 압전 고분자 P(VDF-TrFE) 용액을 증착하는 압전 고분자 코어-쉘 구조체를 제조하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 실시예에 의하면 하나의 몰드를 통해 폴리우레탄 아크릴레이트 필러를 여러번 복제할 수 있다는 점에서 제조단가를 낮출 수 있으며 대면적 공정이 가능하다. 또한, 수직 정렬된 나노 구조체 및 마이크로 구조체를 제조함으로써 압전센서와 이를 이용한 에너지 하베스터 뿐만 아니라 비휘발성 메모리소자 및 바이오소자 등의 다양한 분야에 적용 가능하다.